Je suis un peu déçue parce que lors de la réduction, la fleur est un peu partie en vrille et la canne spirale rapidos est très sombre (mais il y a de la pâte translucide dedans, alors espérons qu'à la cuisson ça révèle quelque chose de gé-nial...! on peut toujours rêver !)
trés jolies canes!
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